Beginpagina
    Kerstmarkten

    Kerstplaatjes
    Wallpapers
    E-cards
    Kerstreizen
    Webcams
    Recepten
    Kerstmuziek
    Puzzels
    Knutselen 
    Spelletjes
    Kleurplaten
    Links
    Toplijst
    Kerstpakketten
    Wintersport
    Kerstarrangementen
     
    Contact

 


 
 

  Heldere ossenstaartsoep Heldere ossenstaartsoep


Ingrediënten:
500 gram ossenstaart
1 liter water
1 laurierblad
1 ui
4 kruidnagelen
zout
6 peperkorrels
3 jeneverbessen
1 plak selderijknol
2 glaasjes madera
Bereiding:
Doe de ossenstaart met koud water en zout in een pan. Breng het aan de kook; doe een plaatje onder de pan en voeg laurierblad, de met kruidnagelen bestoken ui, peperkorrels, jeneverbessen en knolselderij toe. Dek de pan af en laat de bouillon minstens 3 uur trekken. Dan de bouillon door een doek zeven. De mooie stukjes vlees van het been afhalen, in kleine stukjes snijden en terugdoen in de bouillon. Af laten koelen en het vet van de bouillon afscheppen.
Voor het opdienen de bouillon opnieuw verwarmen en er de madera indoen. Geef er knapperige soepstengels bij.

 

 

 
 
 

 

plaatjes - arrangementen - muziek - webcams - kaarten - kerstmarkten - wallpapers - recepten - puzzels - spellen - toplijst - teksten - kleurplaten - knutselen - links - wallpaper 800x600 - wallpapers 1024x768

 

Hieronder enkele top partners

kerst.startpagina.nl

 

 

 


 

af.nl